[Retour sur un documentaire qui avait été beaucoup médiatisé lors de sa diffusion] De quoi parle t-on? Qu’est ce qu’un abattage sans étourdissement? Quelles souffrances pour les animaux? Quels risques pour les consommateurs? Nous ne…
« Déshumaniser, «désanimaliser», de l’abattoir à la viande in vitro« . Les vidéos de ce colloque qui s’est déroulé à l’Université de Strasbourg en décembre 2013 sont disponibles en ligne. Des réflexions et des témoignages émanant de…
Une pétition en faveur de l’étourdissement systématique des animaux -avant leur abattage- initiée par nos confrères de l’Association 30 Millions d’Amis a déjà recueilli 168 422 signatures. L’objectif est d’atteindre le million de signataires. Nous…
Nous partageons cet article d’information mis en ligne par l’association Belge GAIA le 13 juillet dernier. L’occasion nous l’espérons, de le voir diffuser très largement. « Les tests en vue de la démonstration de l’électronarcose réversible…
Ce témoignage a été de nombreuses fois relayé par les défenseurs de la cause animale. Personnellement, l’intensité du récit et de la réalité décrite nous encouragent à poursuivre notre combat afin que chaque animal mené…
Le Ministère de l’agriculture met à disposition la liste des abattoirs agrées sur le territoire* (n° d’agrément, département, adresse et typologie des animaux abattus). Deux listes sont à votre disposition : – La liste des…
Nous citons de nouveau un article de Catherine Rémy paru en 2004 dans la revue Espaces et Sociétés (n°118). Cette analyse ethnographique nous permet de comprendre le développement et la naissance des premiers abattoirs au…
Important : En fonction de la technique d’égorgement, la perte de conscience (suivie de la mort) oscille entre 17 secondes (coupe des carotides et des veines jugulaires externes) et 5 minutes (coupe uniquement des veines…
L’étourdissement mécanique > Pistolet à tige perforante Appliqué sur le front avec la cartouche appropriée, le pistolet à tige perforante assure une perte très rapide et soutenue (jusqu’à 10 minutes) de la conscience chez 100%…
Cet article de Catherine Rémy paru en 2003 se penche sur l’évolution du statut de l’animal au sein d’un lieu dédié à sa mise à mort,l’abattoir. L’intérêt de se travail est qu’il est construit autour de…
