AFAAD - Pour un abattage dans la dignité

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Action et mobilisation, L'étourdissement 21 août 2015

[Action de soutien] Signons la pétition 30 Millions d’amis en faveur de l’étourdissement systématique

Une pétition en faveur de l’étourdissement systématique des animaux -avant leur abattage- initiée par nos confrères de l’Association 30 Millions d’Amis a déjà recueilli 168 422 signatures. L’objectif est d’atteindre le million de signataires. Nous…


L'étourdissement, Travaux scientifiques, études et recherches 31 juillet 2015

[Étourdissement] L’association Belge GAIA informe…diffusons!

Nous partageons cet article d’information mis en ligne par l’association Belge GAIA le 13 juillet dernier. L’occasion nous l’espérons, de le voir diffuser très largement. « Les tests en vue de la démonstration de l’électronarcose réversible…


Les abattoirs modèles / abattoirs expérimentaux, Témoignages / Interviews / Réflexions 31 juillet 2015

[Témoignage] « Des yeux que plus jamais je ne pourrai oublier »…

Ce témoignage a été de nombreuses fois relayé par les défenseurs de la cause animale. Personnellement, l’intensité du récit et de la réalité décrite nous encouragent à poursuivre notre combat afin que chaque animal mené…


L'abattage, Les différents types d'abattoirs 29 juillet 2015

[Connaître] La liste officielle des abattoirs en France

Le Ministère de l’agriculture met à disposition la liste des abattoirs agrées sur le territoire* (n° d’agrément, département, adresse et typologie des animaux abattus). Deux listes sont à votre disposition : – La liste des…


Histoire de l'abattage, L'abattage, L'étourdissement 28 juillet 2015

[Article] L’espace de la mise à mort de l’animal – Ethnographie d’un abattoir

Nous citons de nouveau un article de Catherine Rémy paru en 2004 dans la revue Espaces et Sociétés (n°118). Cette analyse ethnographique nous permet de comprendre le développement et la naissance des premiers abattoirs au…


Histoire de l'abattage, L'étourdissement 28 juillet 2015

Les méthodes d’étourdissement chez les ovins

Important : En fonction de la technique d’égorgement, la perte de conscience (suivie de la mort) oscille entre 17 secondes (coupe des carotides et des veines jugulaires externes) et 5 minutes (coupe uniquement des veines…


Histoire de l'abattage, L'étourdissement 27 juillet 2015

Les méthodes d’étourdissement chez les bovins

L’étourdissement mécanique > Pistolet à tige perforante Appliqué sur le front avec la cartouche appropriée, le pistolet à tige perforante assure une perte très rapide et soutenue (jusqu’à 10 minutes) de la conscience chez 100%…


Histoire de l'abattage 27 juillet 2015

[Article] Une mise à mort industrielle « humaine » ? L’abattoir ou l’impossible objectivation des animaux

Cet article de Catherine Rémy paru en 2003 se penche sur l’évolution du statut de l’animal au sein d’un lieu dédié à sa mise à mort,l’abattoir. L’intérêt de se travail est qu’il est construit autour de…


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  • Action et mobilisation (5)
  • Au coeur du système : l'animal (16)
    • Histoire de la sensibilité au bien être animal (3)
    • Stress et douleur de l'animal lors de l'abattage (2)
  • Consommation (7)
  • L'abattage (16)
    • Histoire de l'abattage (4)
    • Les abattoirs modèles / abattoirs expérimentaux (1)
    • Les différents types d'abattoirs (2)
  • L'étourdissement (6)
  • Témoignages / Interviews / Réflexions (31)
  • Travaux scientifiques, études et recherches (7)

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